C’est avec notre équipe et notre savoir culinaire que nous vous invitons dans notre restaurant à bras ouverts, pour vous faire découvrir notre culture et nos spécialités vietnamiennes. Et cela grâce à notre Chef cuisiner Viet Anh Le qui pratique ce métier depuis maintenant 15 ans. Un grand savoir-faire, une véritable passion et une capacité incroyable à fusionner la gastronomie Vietnamienne et japonaise pour un plaisir intense.
15 ans de savoir faire dans la cuisine vietnamienne. Il est spécialisé dans le bœuf et plus particulièrement dans le "Loc Lac Fromage". Reconnu pour sa capacité à fusionner la gastronomie vietnamienne et Japonaise.
15 ans de savoir faire, elle est spécialisée dans les salades, les rouleaux de printemps et dans le Bo Bun, mais elle est également la spécialiste dans la préparation des sauces
Vinh fait ses débuts dans la cuisine Japonaise, mais il est friand et curieux d'en connaître plus sur la cuisine. Il est donc en pleine quête d'expérience et se spécialise dans les sushis, les assiettes que vous pouvez trouver dans notre carte, mais aussi dans les Makis desserts.
Ganbold est la personne que vous verrez le plus en venant dans notre restaurant. En effet elle s'occupe du service et fera tout son possible pour que votre expérience en salle soit unique.
